品牌合作|BENSIMON x 坤水晶 玻璃創作體驗

收到BENSIMON的合作邀請,讓我第一次接觸到這個深受許多人喜愛的法國品牌,從一雙白色軍用帆布鞋起家,到如今每一季會有30幾款不重複的配色,再加上與各界合作聯名的限定款式,BENSIMON已經成為帆布鞋的代表號之一。

 

 

以往對BENSIMON的認識印象僅止於鼎鼎大名的休閒鞋,據聞鞋子輕盈好穿且方便攜帶,也因此身邊朋友中有著一票忠實的支持者。直到這次跟品牌接觸之後,才曉得原來他們的設計商品不單只有休閒鞋,服飾以及居家用品也都羅列在內,此外BENSIMON也對新銳藝術家提供相當多的支持,因此在巴黎設置了Gallery S. BENSIMON的藝廊,目的是讓資源不豐富的年輕藝術家們能有一個免費展示作品的空間。為了貫徹這種與藝術接軌的概念,這次體驗活動特地與位在松菸誠品二樓的坤水晶工作坊合作,而我也因此有幸首次嘗試了親手製作屬於自己的玻璃工藝品。

 

活動當天特地先請公關幫忙從松菸誠品的BENSIMON Pop-up store櫃上挑選了一雙粉色帆布鞋,現場立刻換上,這樣便可以跟所有坤水晶的工作人員一樣穿著BENSIMON的鞋子一起體驗吹製玻璃的活動。

在製作之前必須先選擇想要的成品款式,包含容器造型以及容器上的圖樣,當時有點太興奮也就忘記把可以製作的樣本拍攝下來,所以大家自行想像一下。容器種類有杯、碗、盤以及花器等,圖樣則有氣泡、冰裂紋、彩色點點、以及彩色線條,圖樣也可以選兩種搭配,像是同時有冰裂紋加點點的花樣,透過這樣的搭配組合以及自己的手工技術創造出獨一無二的玻璃製品。

 

畢竟是第一次親自吹製玻璃不免有些緊張,一心期望完成品能漂亮,但同時又對融燒玻璃爐子高得嚇人的溫度感到壓力,於是每個步驟都有些戰戰兢兢,然後就一路鐵面臉(要是出現對著爐子微笑的畫面可能就要被抓走了)。

 

 

 

 

完成玻璃製作後興沖沖地期待可以帶著成品回家炫耀,沒想到被告知必須讓玻璃冷卻24小時塑形,只好先怒踩BENSIMON獨自返家,等待玻璃確定完成之後再寄給我。

 

自認這次挑選的灰粉紅配色有點可愛又不失優雅,剛好最近也入手了一件類似顏色的上衣,馬上搭配成近期打歌服。鞋子由於布料柔軟因此相當好穿好脫,就算踩著後腳跟也不怕變形,實在非常方便。

 

至於我的完成品,選了圓滾滾的花器造型,搭配上冰裂紋樣式,乾淨簡單也很耐看。

 

收到花器隔天立刻買了白乒乓跟綠色康乃馨來盛裝,再擺上鞋子顏色後畫面的配色真美,有一點太滿意覺得自己實在好會(笑)。

到七月底,也就是這週末為止,BENSIMON在松菸誠品一樓有Pop-up store專櫃,對鞋子有興趣的話不妨前往逛逛,還可以順道到二樓的坤水晶教室看看製作玻璃的課程介紹。如果想了解更多BENSIMON的商品,像是服裝類,在全台有不少專櫃據點(詳細請至官網查詢),最後則是像我一樣的網購中毒者,BENSIMON的線上商店會是很好的選擇。

BENSIMON Pop-up store
展示日期至2016.07.31
位於誠品生活松菸店一樓入口處

BENSIMON 台灣官方購物網站
http://www.bensimon.com.tw/

食生活|桃園 法式甜點Petit Pafé

好久沒有吃到讓我久久不能忘懷的法式甜點。

平時採取預約制不對外開放的Petit Pafé,五月初突然公佈開放散客預約,聽到消息後便快手搶下週末的訂位。雖然店位在讓人懷疑這邊真的有法式甜點店的荒涼地區,但依然阻擋不了一心想要大吃甜食的兩位女子與一位陪座男士搭著小黃前往,進了店裡被安排好座位後女子兩人一直迫不及待地往櫃檯跑(然後數次被請回),而終於輪到我們點餐時立即快速地把MENU上的甜點全都點了一輪,從第一道法式柚香塔到最後上桌的提拉米蘇,每一樣都別具創意同時口感及口味卻又巧妙的融合,再搭配上老闆的手沖咖啡,實在是好吃到想落淚。

首圖的甜點是鹽之花焦糖泡芙,也就是法式經典的聖多諾黑,泡芙的外層裹著脆脆的糖膜,內部則包著甜中帶鹹的內餡,底部的餅乾相當酥脆,整體的口感及口味都相當美妙,是四款甜點中最甜(但螞蟻人很愛),非常適合搭配咖啡一起食用。

 

其中印象最深刻的是由三道甜點所組成的「初夏幻想曲」,依照固定順序出盤並由主廚親自送上以及解說,三款甜點彷彿法式料理般從視覺到味覺都極富層次。

第一道最底層是香草籽的鮮奶油餡,鋪上香氣四溢的芒果以及百香果,最後蓋上以糖做成的薄片,把薄片敲碎後將三種層次一併挖起入口,糖片的甜、熱帶水果的酸香以及香草奶餡的綿密馥郁,三種滋味完美結合實在是太驚人了。

 

第二道則是在盤底鋪上西瓜與蜂蜜的冰沙,白白的是檸檬口味而口感像棉花糖柔軟又有些彈性,最上層則是白蜜桃雪酪,原本對西瓜這個水果頗為嫌棄的女子兩人都對這道甘拜下風,不過整碗公(誤)的西瓜冰沙還是留給了熱愛西瓜的男士享用(以免被靠北到死)。

因為是後來整理到部落格的文章第三道就讓我先偷懶略過,等找回舊照片再來補充。

 

同樣也很受歡迎的這款法式柚香塔是將經典的檸檬塔變化,在檸檬餡的部分藏入了一層柚子餡,一入口滿滿的柚子香,柚子控實在無法抗拒,非常後悔沒有外帶回家。

 

有了甜點當然少不了搭配的茶或咖啡,身為咖啡同樂會會員(?)的我點了一款中焙的日曬巴拿馬,風味極佳與甜點搭配再美好不過,倒是杯子竟然是皇家哥本哈根的,認不住心想是否該裝進自己的水壺裡喝免得打破。

但如果問最喜歡當天吃到的哪一款甜點,還真的答不出來,就連平常不是那麼喜歡的提拉米蘇,在Petit Pafé的小小改變之下也變得極為有趣。離開前跟老闆小聊了一會,才知道原來除了老闆娘有著法國藍帶甜點的背景外,老闆兄弟也是藍帶料理高級班畢業,一家人手藝都好是不是太有口福了一點?據說六月份也會開放散客預約,提供的甜點內容可能會不大相同,除了散客外Petit Pafé平日作為工作室可接受12人以上的包場預約以及外燴等服務,有興趣的朋友不妨前往他們的粉絲頁詢問。

 

Petit Pafé

https://www.facebook.com/petitpafe/

彩妝|TOM FORD 粉霜刷、蜜粉刷、腮紅刷、暈色眼影刷

想介紹TOM FORD的彩妝刷真的很久了,應該是買完腮紅以及蜜粉刷後就計劃著要跟大家分享,查了一下當初的訂購記錄決定還是不要把哪一年入手這件事說出來,因為拖稿實在太久讓我顏面無光,不過也因為托拖延症的福,除了腮紅刷跟蜜粉刷外接續又多了兩位夥伴—粉霜刷以及煙薰眼影刷,照片中缺席的粉霜刷是由於它坐冷板凳太久導致拍照時被徹底遺忘,一直到剛剛查訂購記錄才想起來,不過還是會把它列進介紹名單裡,讓大家一次看足四款刷具。

已經不太記得當初為什麼會想購買TOM FORD的刷具,不確定是不是買之前就知道他們的刷毛量非常豐沛扎實,還是只是單純被品牌及外表迷惑,總之後者是一定有的,我非常喜歡TOM FORD彩妝刷清一色的純白刷毛,也不是因為特別喜歡白色,而是「白刷毛」加上「全部都是白刷毛」同時存在的這兩點讓我著迷,大概是喜歡那種整體一致的感覺,然後再加上對TOM FORD品牌的盲目情結,這麼說來會想擁有彩妝刷這件事好像一點也不令人意外。

 

購入的第一支TF刷具是腮紅刷,並且隔沒多久又迅速地增添了一支蜜粉刷,這一前一後的兩款刷子讓我對TF刷具印象相當好,好到想浮誇地用激賞兩字來形容。撇開基本需求的毛峰觸感柔軟不刺這點,與大多數刷具較為不同的地方在於它們擁有極為豐厚並且扎實的刷毛量。

 

從正面看毛量似乎跟大多數刷具並沒有差太多,但若從側面便可以看出毛束深具厚度,因此整束刷毛形成一種圓滾滾胖嘟嘟的模樣,我很喜歡這種刷毛厚實的觸感,同時也很適合我的上妝方式,這點後面再更仔細說明。

除了腮紅刷跟蜜粉刷是這種豐厚類型的刷毛外,同樣是臉部大面積會用到的粉霜刷也是,而非山羊毛材質的粉底刷以及修容刷就屬於扁平的刷毛類型,至於眼部用的刷具則因為不同功能,因此刷毛形狀以及厚度的差異變化又更多些。

 

粉霜刷是這四支刷具中最晚購入的,雖然名稱是粉霜刷但在TF彩妝中的定位應該是用來搭配粉條使用。以豐厚的山羊毛材質製成,刷毛長度是蜜粉、腮紅以及粉霜刷中最短的,形成小球狀的模樣挺是可愛。

扎實的山羊毛吸水性好,如果搭配水分較高的粉底使用時刷毛會吸走幾乎絕大部份的粉底液,因此它比較適合搭配膏狀、霜狀等含水量低的底妝使用,雖然偶而我也會拿它來上粉底液,但僅限於質地比較濃稠的類型。

最常使用它來搭配TF的粉條以及THREE的粉霜,刷完後的妝感薄透漂亮而且完全不留刷痕,如果產生刷痕很有可能是力道過重,我發現使用粉霜刷的一個訣竅就是要以非常輕柔的力道撫過肌膚,也因此常常覺得這是一種非常優雅的上妝方式,反而使用海綿總是讓我一不小心就粗魯起來。

前面提到這支刷子被我冷凍好久,原因並不是它不好用而是出在惰於清潔,因為沾染的是質地濕潤的彩妝品,總覺得用完後沒有立刻清洗很容易滋生細菌,但每次用過就要洗也相當麻煩,基於這個緣故後來用的次數就漸漸少了。

 

蜜粉刷是我必備的刷具之一,只要需要上妝時它就會派上用場,山羊毛材質雖然不像以往慣用的松鼠毛那麼柔細但依舊刷起來舒服不刺激,同時抓粉力也比較優秀,刷毛的最長的部分約有將近五公分長,由於非常蓬鬆豐厚的刷毛量讓它使用起來似乎不像是「刷粉」反而有些像是「撲粉」,形成半球形般毛峰與臉部的接觸面積很大,因此三兩下就能輕鬆刷完全臉。

我會用它來刷鬆粉、蜜粉餅以及粉餅,大多數是擦完粉底後作為定妝使用,會選擇鬆粉、蜜粉餅或粉餅哪一款完全是依照當天想要呈現的妝感。另外比較趕時間需要快速完妝的時候,我會省略掉液狀粉底的步驟直接用它來刷粉餅,妝效會比使用海綿更均勻且自然。

 

腮紅刷則是我的另一支必備刷具,同樣是山羊毛材質,刷毛的長度介於蜜粉與粉霜刷之間,不過相較於大部份的腮紅刷來說這款的刷毛偏短,加上豐厚的毛量讓它的毛峰形成漂亮飽滿的圓弧狀,因此不管是正刷或是斜刷時接觸肌膚的面積都會差不多,對我來說比較容易掌握畫出暈色漂亮的腮紅。

日本似乎有推出一款毛刷形狀不一樣的腮紅刷,不過在美國的網站上腮紅刷就這一款而已,蠻好奇兩者之間的差異,下次有機會去日本應該去櫃上看看。

 

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品牌合作|Melvita蜜葳特經典有機保養

以往總是習慣標題以品牌加上商品名稱這樣最直接的方式呈現,一方面省去想標題的麻煩也避免三五年後看到想殺了自己,另一方面是私以為貼心地希望能讓大家找文章更方便,不過這次有點貪心,標題如果需要塞下全部商品名稱大概列個三行都還不夠吧,雖然一開始的合作說明只需介紹三款主打商品就好,然而長久以來都持續地使用Melvita,於是決定偷偷多加一款自己喜愛商品一並介紹。

 

第一次接觸Melvita就是從照片右邊這瓶歐盟BIO玫瑰花粹開始,同時也是我用過的第一瓶有機花水,以2000朵新鮮大馬士革玫瑰花瓣透過傳統蒸餾法萃取出的花水有著原始卻溫和的玫瑰香氣,因此即便是大量噴於全臉也不需擔心氣味過濃而不舒服。

 

洗完臉後我會先全臉扎扎實實地噴上一輪,透過噴瓶灑出的密集細緻水霧讓肌膚可以快速並充足地獲得潤澤,總覺得肌膚水分補足後接下來的保養都會變得比較簡單。也因此比較勤奮的時候還會搭配化妝棉濕敷,濕敷過後肌膚的保濕度會變得非常好,而且膚質看起來飽滿透亮會發光,只不過近期這位太太有點懶,加上不太需要出門化妝,於是濕敷的次數說出來有點不好意思。

 

接著介紹旁邊一瓶包裝像是小一號玫瑰花粹的歐盟BIO玫瑰美容液,它是我最近一年來的愛用品,使用步驟是在化妝水後、精華液之前,有滋潤以及幫助後續保養吸收的作用,偏水感的凝露質地很容易被肌膚吸收,並且潤澤度好又不造成負擔,當偶而累到不行想趕快躺平在床上的時候則乾脆大量擦上這瓶取代所有保養,因為這次合作又得知一個新的用法讓我更喜歡這瓶,至於使用法後面會再說明這邊就先略過,它所散發的玫瑰氣味比花粹略微馥郁一些,但依舊屬於自然舒適的類型。

 

除了有機花粹外,Melvita的另一項代表商品便是有機植物保養油,剛好這幾年下來我的保養品中油質產品購買率越來越高,特別是臉部精華油已是難以缺少的重點項目,而Melvita的保養油正是長駐我化妝台的商品之一,雖然來來去去的不盡是同款,但總會有至少一瓶備著,很巧的這次合作提供的歐盟BIO摩洛哥堅果油手邊就有一瓶,於是根本不需要特別花費精神體驗,畢竟都用了快一半已是再熟悉不過的商品了(笑)。

 

因為是100%有機摩洛哥堅果油成份,因此油質只有非常輕柔的植物油香氣,當被肌膚吸收後則幾乎呈現無香。使用於臉部的時候只需要兩三滴的用量即可,我會先在掌心搓開並溫熱後再按壓到全臉,讓油質分佈平均也更易被吸收,它的滲透度很好,肌膚很快便能完全吸收且不會留有黏膩感,並讓肌膚表面的觸感變得柔滑潤澤。

另外它也可以用在頭髮與身體保養。頭髮的話便是當作免沖洗護髮油使用,由於維持短髮好一段時間了,實在沒有機會嘗試這個功能。至於身體保養,最常使用的方式是將數滴摩洛哥堅果油與身體乳混合,作為加強滋潤的效果;或是取按壓一下的量進行小腿按摩,幫助舒緩小腿肌肉以及促進血液循環。

 

前面提到的美容液新用法,便是將它與摩洛哥堅果油調和後使用,能減低堅果油的油感並提升吸收度,對於剛開始接觸植物油保養的朋友來說是非常推薦的入門用法。

 

取適量美容液與堅果油,比例可以依照自己的需求調整。

 

雖然是一油一露的質地卻融合的很好,調和後即可直接擦於臉上,再透過畫圈按摩讓肌膚吸收。這樣的用法不但減少一個保養步驟變得更快速方便,同時也讓堅果油的吸收效果更好,第一次試用這樣的方式後立刻愛上,除了適合剛開始接觸植物油保養的人使用外,也很適合在較為悶熱的夏天天氣使用。

 

最後要介紹的這款是我第一次用到的商品,總算有了試用體驗的嘗鮮感,它也是今年才剛在亞洲獨家首賣的新品,一款添加了蜂王乳、花蜜以及植物油的抗老精華。

 

這款蜂王乳蜜集賦活精萃一壓出來就發現與前面介紹的商品有一個很大的不同,它有著一股夾帶蜂王乳香的馥郁花香氣息,說實話用慣了Melvita大部分不太香的保養品後,突然有一點點不大習慣,還好花香味持續的不算久,在被肌膚吸收後便會漸漸淡掉。

有著蜂王乳的鵝黃色澤、介於精華蜜與精華油間的質地,一推開的觸感相當油潤,不過隨著按摩便很輕易的被肌膚所吸收,因為它的滋潤度相當好,所以我通常會在噴完玫瑰花粹後便直接使用,擦完後只需要再帶上一層薄薄的乳霜、甚至不擦乳霜也足夠提供我所需要的潤澤度,使用後的肌膚表面會有著很舒適的滋潤觸感,並且讓肌膚摸起來顯得柔軟有彈性,除了香味這點我還需要一些時間適應,其他的表現都很令人滿意,不過反過來想搞不好是媽媽會喜愛的味道,加上考量各項表現,把它當作母親節禮物似乎再適合不過。

4/26(二)到5/1(日) 在臺北SOGO百貨復興館5樓手扶梯旁有第二場的「有機生活小屋巡迴活動」,現場除了可以選購Melvita母親節組合商品外,不限金額消費就可以得到環保又好吃的醜蔬果,詳細資訊歡迎至Melvita粉絲頁查詢。

 

 

Melvita有機保養活動 http://goo.gl/Na0c0W

Melvita官網 http://tw.melvita.com/

Melvita官方粉絲團 https://www.facebook.com/melvita.com.tw

品牌合作|NEAL’S YARD 野玫瑰亮采萬用霜、乳香賦活保濕霜

首次與NEAL’S YARD接觸是來自朋友贈送的禮物,雖然禮物內容是橄欖皂組,但當時卻對包裹內一起附上的試用品「乳香賦活保濕霜」有著更深刻的印象。 也因此收到NEAL’S YARD的合作邀請時在挑選商品這個步驟小小煩惱了一下,是否該選已經有好印象的來認真體驗、還是該挑一款未接觸過的來嘗鮮?最後的選擇落在一組包含野玫瑰亮采萬用霜,同時也附上四小條乳香賦活保濕霜的組合,這麼一來便一次滿足嘗鮮與回味舊愛的兩種心願。

 

起初以為它只是一般的保濕乳霜(沒認真看介紹就亂挑商品的毛病改不了),一打開發現質地竟是油膏狀才急急忙忙把公關提供的介紹翻出來認真讀一遍,原來萬用霜的名稱不是為了看起來厲害隨便取的,可以使用的範圍從卸妝膏、面膜、滋養霜、護唇霜等零零總總加起來少說有十種,沒想到憑感覺隨便挑選竟也選到狠角色。

黃澄澄的油膏質地相當扎實,未經溫熱前呈現固態質感,但只需要在手掌心稍微搓一下很快就會化開成柔軟的油質。因為名稱裡的野玫瑰三個字讓我原先以為應該會嗅到玫瑰花香,然而實際上這罐萬用霜卻是散發出以玫瑰果油為基調,一種溫潤又舒緩的草本氣息。

 

由於附贈的馬滋林清潔布讓我產生被E牌卸妝霜制約的直覺反應,因此決定首先嘗試以它卸妝,將適量萬用霜以掌心揉搓融化溫熱後於全臉按摩溶解彩妝,接著再將清潔布以溫水沾溼後擦拭,起初想偷懶直接溫水清洗,不過這款的油質遇水並不易乳化,若單靠溫水沖洗一層油膜依舊頑固留在臉上,於是只好乖乖拿出清潔布擦拭,擦完果然臉龐瞬間乾淨不油不膩,同時也保留油膏帶來的潤澤效果,洗完後不免俗的拿出卸妝水擦拭看看清潔效果如何,日常的底妝來說卸除力絕對足夠。

卸妝以外也實驗了其他使用方式:當作潤膚保濕霜使用,對我的膚質來說有點太厚重,嘗試整臉擦實在吃不消,於是僅限於夜晚薄塗于局部特別乾燥的部位,潤澤效果非常好;當潤唇霜油潤度夠卻稍嫌不持久,加上容易不小心沾取太多,於是變相改作為護唇膜使用反而比較愛,特別是洗澡時/睡覺前厚厚敷一層,柔軟嘴脣的效果極佳。

至於最喜歡的用法是當做面膜,把臉洗乾淨後敷上薄薄一層油霜停留約10分鐘,再以清潔布擦拭清洗,步驟與卸妝大同小異,差別在卸妝時由於油膏融解了彩妝等髒污只好趕快洗掉,當做面膜則可以放心地讓油膏停留在臉上滋潤肌膚,這麼說來喜歡面膜的使用方式大概是內在蠢蠢欲動的小氣大嬸作祟,覺得作為面膜比抹完一圈就洗掉的卸妝來說超值的多!而面膜敷完後的肌膚很柔軟也很彈潤,洗掉多餘的油霜後也不會油膩不適,接著只要再擦上一些面霜就可以快速完成保養,一整天的潤澤度就很足夠。

最後加分的一點是發現這罐是精簡旅遊過夜包的好幫手,由於兼備卸妝與保養功能,讓我只需額外多帶眼唇卸妝液、潔膚皂以及乳霜就能趴趴走(潔膚皂包辦洗臉與洗澡兩項功能),特別是兩天一夜的小旅遊不想攜帶太多東西的時候實在方便許多。

 

大多數時候敷完野玫瑰亮采萬用霜,我都很偷懶地省略其他保養步驟直接擦上這款乳香賦活保濕霜,它的乳霜質地柔軟,有著不厚重不黏膩的適度潤澤感,擦上後吸收力挺好不需擔心會在肌膚表面留下一層油滑,由於敷過萬用霜以為肌膚留下些許的滋潤效果,再擦上這款乳霜後的潤澤度對我來說相當剛好,也因此才會放心地簡化保養步驟,說好聽可以是追求Less is more的保養哲學,但內心話其實是主婦很懶,想要早點上床睡。

因為它並非強力潤澤型的乳霜,當偶而遇上肌膚特別乾燥的情形時,精華產品還是不能少,另外我也會將乳霜加強在比較乾燥的部位,它的吸收力好又不油膩,所以就算疊擦也不會造成不舒服。

除此之外,還很喜歡的一點是乳霜散發的香味,混合乳香與沒藥的味道淡雅細膩,覺得這股香氣蠻有療癒作用。這次體驗的兩款商品香味都相當溫和舒適,也因此設想或許NEAL’S YARD的產品香氣都是這類的風格,對品牌的好感又多一分,還想要再體驗看看他們其他商品。

 

品牌合作|BYREDO COTTON POPLIN 純柔絨棉及 BIBLIOTHEQUE 懷舊書香香氛蠟燭

最初注意到BYREDO這個品牌是被香水瓶吸引,黑色瓶蓋圓嘟嘟的樣子實在太討喜可愛,於是想都沒想便將它列入清單!不過因為對噴在身上的香氛近來變得頗為謹慎,沒有實際聞過絕不輕易下手,在當時無管道可以試聞的情況下,只好先將目標轉移至它們的室內香氛,於是入手的第一款BYREDO商品是COTTON POPLIN 純柔絨棉香氛蠟燭,最近收到了來自與10/10 APOTHECARY的合作體驗,於是我的收藏又增加了一顆BYREDO蠟燭—BIBLIOTHEQUE 懷舊書香。

因為摩登利落的外型,剛開始總猜想BYREDO應該是來自法國或是紐約的香氛品牌(畢竟香氛類猜法國中獎率總是高些),直到至官網逛了一圈看到出現了好幾次的Stockholm才發覺原來BYREDO的包裝是屬於北歐式的簡約風格,這個2006年成立的瑞典香氛品牌憑藉著極簡奢華的調性與高質感的調香,如今已成為頂級香水的代表之一,商品從最主要的香水古龍水到室內香氛及各類香氛保養品,品項可說相當豐富,今年更跨越美妝香氛類將產品線延伸至皮件,不得不佩服創辦人Ben Gorham勇於挑戰與創新的精神。

 

回到這篇的主角—香氛蠟燭,BYREDO的每一顆蠟燭都是在法國手工製作,就連蠟燭玻璃杯都是人工生產的口吹成型玻璃,將傳統工藝靜悄悄地融入看起來極具現代風格的包裝中無非是另一種形式的驚喜,此外還有一個深具代表性的特色,所有常態型的蠟燭都是由黑色的蠟所製成,可以說從包裝到內容物均徹頭徹尾地追求一種沈穩又奢華的風格。

購買 COTTON POPLIN 純柔絨棉香氛蠟燭時是透過網路訂購,因此只能單單看著香調介紹再加上腦補想像後盲選,「藍色洋甘菊、亞麻以及甜麝香」這樣的香調組合對應我的喜好算是張安全牌,就算沒有到喜愛的程度也絕不至於難以接受,於是生平的第一款BYREDO蠟燭就這麼賭了下去!當時從法國漂洋過海寄到美國,等了它整整兩週,收到後迫不及待開箱的畫面至今依然清晰。

至於香味,實際聞起來的與腦海中描繪的果然還是有落差(笑)。

這款 COTTON POPLIN 純柔絨棉拿起來直接聞的話,首先撲鼻而來的是滿滿的甜麝香香氣,而其中夾雜一絲絲洋甘菊的清新,大概我的嗅覺對亞麻的味道不是很靈敏,所以對這個氣味沒有明顯感受,所以就當做它已經融入整體的香味中好了;而點燃後飄散在空間中的味道,確實如官方形容一般是一股柔軟乾淨彷彿衣物剛洗好所飄散出的味道,另外還要再加上幾分少女房間那種甜甜粉粉的香氣,問我喜不喜歡?恩~味道其實是好聞的,但是對於男子氣概滿溢的我來說稍嫌它女孩味了點。

 

為了讓這回合作挑選的蠟燭能更準確對上我的喜好,於是先上網做功課列出了幾款應該會在好球帶的香味,再到10/10門市實際聞過一輪,經過一點小小的掙扎與猶豫,最後BIBLIOTHEQUE 懷舊書香幸運中選(順帶一提另一名與它排名相當的是TREE HOUSE 森中樹屋)。

如果單看香味組合「桃子、李子、皮革以及香草」,英文官網更完整的資訊還包含了VIOLET紫羅蘭, PEONY牡丹, PATCHOULI廣藿香,老實說BIBLIOTHEQUE 懷舊書香蠻不像我會挑選的香味,皮革、香草、廣藿香這類強烈挑逗嗅覺的香味已經很久不曾出現在我的選項當中,紫羅蘭、牡丹花香類更是遠在名單外,雖然如此卻被這款香調的名稱吸引,疑惑到底要怎麼讓書香跟這些香調劃上等號?因為這個緣故便忍不住將它排入試聞清單。

實際聞過後才驚覺BYREDO竟能如此巧妙地將各種印象轉化為香味,BIBLIOTHEQUE 懷舊書香並不是我想像中靜謐潔白的公立圖書館的氣味,而是古老歐洲城堡裡的圖書館或閱覽室,裡面會堆上成千上萬以羊皮紙製成並裹上皮革的古書,最好還配備燃燒柴火的壁爐!它的香氣是一種古老又溫暖的味道,中文翻譯特別加上的懷舊二字並不是為了好聽好記而已。

以廣藿香帶有神秘氣質的味道為基底,鋪上香草溫暖厚實的香甜再夾雜一點點皮革略帶刺激的氣味,桃李的水果酸香只是小小的點綴讓整體的味道變得柔和一些,點燃後空間中的香味沒有預先設想的那麼強烈駭人,反而是一股沈穩寧靜的感覺,特別喜歡它為空間增加的幾許溫暖氣氛。

是說各香氛品牌近期紛紛推出聖誕節慶商品,BYREDO也搭上風潮上市了三款冬日氣氛的白色限定蠟燭,秉持著蠟燭收藏控的精神,是不是應該至少來一個呢?

 

食生活|新竹 VIGNA 1271 惟亞酒食小鋪

發現VIGNA 1271惟亞酒食小鋪是某個夏日夜晚,剛運動完決定繞看看住家附近是否又開了些新商店。那晚我的收獲意外的多,找到了五家剛開幕的新店以及一家之前沒注意過的,惟亞酒食小鋪剛好是當日探索路程的最後一站,原本打算在店門口稍稍窺探就好(畢竟身穿超休閒的運動T配慢跑短褲),沒想到卻在老闆娘熱情招呼下進了店裡,最後還心滿意足地抱了一瓶白酒回家。

 

那天雖然只短暫在店裡晃了一圈,卻令我留下了相當深刻的印象,如果當時只是從店門口路過,我絕對不會想到它是一間引進葡萄酒的專賣店,店裡的裝潢透出一股明亮輕鬆的氣氛,與其說它是印象中令人難以親近的葡萄酒專賣店,不如說更像下班後可以放鬆小酌的歐美餐酒小館。

除了喜歡店裡獨特的活潑氛圍外,老闆夫婦在說明經營理念時所散發出的熱情與誠意更讓我立刻對這家店好感度大升,這間八月才開幕的小店是由一對與我年紀相仿的夫妻所經營,韓裔德國藉的老闆感受到在台灣喝葡萄酒幾乎與高額享受劃上等號,加上台灣人也容易因為自認對葡萄酒不熟而怯步,因此萌生了創業的念頭希望讓台灣人能認識到許多葡萄酒其實可以既優質又平價,並且到店裡享受葡萄酒就像來杯啤酒或咖啡一樣輕鬆自在。

因為首次接觸留下的好印象讓我非常期望能找機會再去店裡認真體驗看看,只可惜我家人都不喝酒,自己去又嫌孤單,一直到隔了將近一個月剛好有朋友來新竹拜訪,才趕緊藉這機會硬是把不太喝酒的朋友拐去以滿足我的私願,也是在那次跟老闆娘的閒聊中促成了這次的探訪機會。

 

店內幾乎所有酒款都是老闆親自跟國外酒莊接洽後獨家引進,主要選自西班牙及澳洲的獨立酒莊,所以完全看不到所謂的名牌大廠的蹤跡,一方面因為自行引進所以價格成本較低,再來又不必擔心名牌加持導致售價哄抬讓人需要掏空錢包才負擔得起,因此所販售的葡萄酒價格都相當實惠,售價介於七八百到一千多之間。如果想在店內飲用,只需要多負擔10%的服務費就好,不需要額外的開瓶費用。

 

除了葡萄酒外也有提供啤酒、軟性飲料以及氣泡礦泉水,就算一同前往的朋友中有不勝酒力的情況時,也有適合的飲料可以選擇。

 

老實說我對品酒毫無專業度,平時更沒有喝葡萄酒的習慣,只有偶而與家人朋友聚餐才會見到酒杯上桌,因此起初還蠻緊張要是介紹文寫不好該怎麼辦,反倒是老闆告訴我品嘗葡萄酒不用給自己這麼大壓力,如果不是經過訓練一般人其實不太容易能分辨出酒中隱藏的各種香氣,既然如此何不就單純地憑直覺感受喜歡或不喜歡,或是享受葡萄酒與食物搭配後產生的變化所帶來的樂趣,被老闆點醒後覺得喝葡萄酒似乎跟喝咖啡也有那麼點相似,瞬間就讓我卸下了繃緊味蕾的警備狀態。

圖片裡是受邀探訪這天一進店裡老闆給我的的第一杯,它是產自西班牙的紅酒,單獨品嘗的時候感受到的是明顯的果酸氣味,還蠻喜歡這味道的,不過後來搭配食物再喝,又是完全不同的感受,這點稍後再說。

 

既然店名叫做酒食小鋪,顧名思義除了賣酒也提供豐富的下酒小食,每道小食的分量都很精緻,目的不是吃飽而是用來搭配與酒品一起享用,葡萄酒很有趣的一點是單獨喝跟搭配食物後喝有時候味道會產生明顯的差異,因為食物的酸甜鹹會影響味蕾對葡萄酒各種氣味的靈敏度,例如前面提到的第一支紅酒在吃了酸味較重的醃漬物後,初次入口的酸香不見了,反而是一股甜味竄出,發現這味覺的變化後,將酒與各款小食搭配組合變成了當天最大的樂趣。

照片裡是當天的第二杯酒,是來自西班牙的白酒,口味是清爽的水果酸味,同樣是酸味為主的味道但不像第一支那麼強烈,用來搭配比較鹹的重口味食物還蠻不錯的。

 

惟亞所提供的下酒食只有麵包與起司薩拉米拼盤是採購現成的,其餘的熱食及各式醃漬物都是由老闆一手包辦!覺得最特別的是提供了非常多款少見的歐式醃漬蔬果(照片中冰櫃最上排那一罐一罐的都是),品項以及口味則會隨季節做更換,如果有喜歡的味道也可以打包外帶。

接下來進入美食頻道(笑),不想廢話太多所以儘量簡短地抓重點介紹。

 

第一位登場的是歷經24小時以上的時間低溫真空烹調出的手撕豬肩胛肉,肉質柔軟濕潤,調味剛好不過鹹,再搭配上以酒醋及香料醃漬的鳳黎洋蔥,一鹹一酸甜的組合有點欲罷不能。

 

雞肉卷切片也是用低溫真空的方式烹調,選用的是低油脂的雞胸但是口感柔嫩一點也不柴,佐上醃漬芒果提味。

 

名稱為奶油蘑菇但其實總共包含了三種菇類,單吃或搭配麵包都很美味,喜歡奶油或起司濃郁香氣的話非常推薦。

 

澎湃的薩拉米起司拼盤搭配腌漬果醬,左邊兩小碟則是油漬及醋漬蔬菜。

 

一盤共有四種不同的薩拉米,誠實稟告吃到這邊已經有點被滿滿一桌的食物嚇傻於是沒認真記四款味道差異,但我記得老闆跟我說他最喜歡瘦瘦長長的那條,恩,我也覺得它很好吃(笑逃),然後那個三個圓形組成的形狀有點好笑,會忍不住把視線集中到它身上。

 

雖然薩拉米跟起司都是我很喜歡的食物,但對我來說這整盤的亮點在於老闆手作的番茄印度酸甜醬Chutney(照片裡白色小碟中裝盛的),酸甜的口味還有濃縮的番茄香氣超級好吃,搭配薩拉米或起司鹹味較重的食物一起入口也很搭。

 

接著老闆又追加送上一碟肉桂芒果,聽說因為在台灣肉桂的接受度不高所以這道不太暢銷,幸運的是剛好我非常喜愛肉桂,於是一吃便愛上這款充滿肉桂辛香味的芒果醬,因為對它的味道念念不忘,探訪後隔週還特地去打包了一大盒帶回家慢慢享用。

 

旁邊這兩小碟也是醃漬的蔬果,有醋漬的小洋蔥及甜菜根、另外是油漬的紅蘿蔔跟甜椒,單獨食用或是搭配薩拉米一起吃。

 

最後這道是西班牙烘蛋,加入洋蔥、馬鈴薯等配料烘烤出來,上桌前再鋪上一層紅椒粉,熱熱的時候入口軟呼呼的,就算放涼後品嘗依舊好吃,是非常喜歡的一道小食。

 

隨著拼盤一起登場的三支酒也都是產自西班牙,左邊的玫瑰酒口味清爽,帶有草莓的香氣的水果酸香,加上漂亮的淡粉紅色澤,蠻受女孩子歡迎;右邊的兩支則是比較強烈的木質香氣,跟前面幾款紅白酒口味的水果調性明顯不同,私自把它們定義為大人的口味不知道適不適合(笑),老闆說它們很適合搭配紅肉等較重口味的食物,打算下次家裡要煎牛排的時候再來帶一瓶搭配試看看。

 

這次探訪忘記請老闆拿出之前買過的兩款酒讓我拍個照,兩瓶都是來自BLEASDALE這家澳洲酒莊,分別是一款白酒一款紅酒。白酒是Bleasdale Adelaide Hills Pinot Gris(抱歉沒有照片),口感帶有馥郁的果香,這瓶我非常非常喜歡,四處推薦給朋友;紅酒是照片中那瓶,令人驚喜的是它竟然帶有汽泡,喝起來口感會比一般紅酒更為爽口,老闆說他們應該是台灣唯一可以喝到汽泡紅酒的地方,這種獨家限定真是再誘人不過了。

因為對葡萄酒真的不太懂,現階段也沒有想過要更深入的理解葡萄酒的世界,所以能有這樣一家讓人不感壓力輕鬆地品嘗葡萄酒的店真的挺令人開心(而且還在自家附近),接下來的任務就是要想辦法拐騙各路親友來新竹,好讓我有機會再帶朋友去坐坐!
VIGNA 1271 惟亞酒食小鋪
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